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Brauen Sie Ihr Wunschbier Bier-Braukurs

Wollten Sie schon immer einmal Ihr eigenes Bier, ganz nach Ihrem Geschmack, selber brauen? Dann sind Sie hier genau richtig. Der Kurs richtet sich an Brau-Neulinge, die den Geschmack eines naturtrüben, unfiltrierten Bieres lieben und zu schätzen wissen. Sie lernen von einem engagierten Brauer der Brauerei "BRAUCULT- Hügelheim", die wohl kleinste Brauerei im Markgräflerland, die Grundkenntnisse des Brauens im aufsteigenden Infusionsverfahren. Gebraut wird nach dem deutschen Reinheitsgebot mit den Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe. Alle Brauutensilien werden gestellt. Die im Kurs hergestellte "Bierwürze" wird dann Zuhause nach Anleitung vergoren und in Flaschen abgefüllt. Natürlich wird eigenes Bier zur Verkostung mitgebracht. Zum Essen gibt es Weißwürste und Brezel. Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrtücher, Wischlappen, ein Glas mit Schraubverschluss für Hefe (mind. 500 ml z. Bsp. Gurkenglas), sowie ein verschließbares Gefäß (z. Bsp. Topf oder Gäreimer) für den Transport der Bierwürze mit ca. 20 Liter Inhalt, und Klebeband zum Abdichten mit. Der Gärbehälter kann auch beim Kursleiter erworben werden.

- Nennen Sie bei der Anmeldung bitte Ihr Wunschbier (Pils, Weizen, Bockbier, IPA)

Status: Anmeldung möglich

Kursnr.: N30562

Beginn: So., 24.10.2021, 10:00 - 17:00 Uhr

Dauer: 1 Termin

Kursort: VHS-Haus; Raum 11

Gebühr: 100,00 € Kleingruppe mit 5 Teilnehmer*innen

Hinweis: zzgl. 15,00 € Materialkosten/Person, direkt beim Dozenten zu entrichten.


Datum
24.10.2021
Uhrzeit
10:00 - 17:00 Uhr
Ort
Gerbergasse 8, VHS-Haus; Raum 11





Volkshochschule Markgräflerland

Gerbergasse 8 | 79379 Müllheim
Tel: 07631-16686
Fax: 07631-16499
E-Mail: info@vhs-markgraeflerland.de

Öffnungszeiten

Montag, Dienstag, Donnerstag & Freitag
von 09:00 bis 12:00 Uhr

Dienstag von 14:00 bis 16:00 Uhr

Donnerstag von 14:00 bis 18:00 Uhr